А вот возьму и пойду жарить пирожки!
Это я себя так заставляю. Никто ж не пинает.

АПД:
Это не пирожки. Это квест какой-то!

АПД2:
Во-первых: я никогда не жарила пироги. Только пекла.
Во-вторых: пекла я их лет так 5-7 назад.
Значит решила я сделать именно жаренных пирожков. Подсмотрела несколько рецептов в нете и взяв из одного что-то из другого что-то создала свой собственный. Везде как говорят тесто начинать месить? Высыпаешь просеянную муку на центр стола, делаешь в ней (муке) углубление и туда ... далее по рецепту. Я, опять же, никогда не делала таким способом тесто. Обычно в кастрюле все смешиваю, а уж потом вываливаю на стол и т.д. Ну, я ж не могу без приключений! Решила сделать как все, т е с горкой. В итоге я вся в муке, масле, яйцах. Пол, стол и табуретки тоже. Кое-как замешала.
С начинкой приключений слава Б не было. Начала лепить. А они не закрываются, хоть ты тресни. Пересушила, блин, тесто, но уже ничего не сделаешь. Вспомнила, как в подростковом возрасте лепила из соленого теста. Там, что б прилепить два куска друг к другу, нужно было их слегка намочить. Голь на выдумки хитра, стала мочить края лепешек и только тогда пирожки стали получаться. Относительно, честно говоря. Слишком большие получились.
Потом стала жарить. Конечно же масла в доме было мало, поэтому еще и в магазин пришлось идти. Но это так, мелочи жизни. Пока жарила, немного масла стекло со сковороды в огонь. Загорелся край. Долго не могла потушить. Хоть и конфорку вырубила. Думала, всё, ща загорится всё масло и пожар. В общем, сильно испугалась. У нас уже было такое, что пламя попадало на сковороду - огромный такой факел до потолка получался. Это еще при маме было. Собственно она в тот раз и готовила.
На этом приключения заканчиваются. Пирожки получились вкусные. Завтра понесу своим на дачу. Пусть дегустируют.

P.S. Не знаю что делала дольше: готовила или убирала этот ужас за собой.

запись создана: 08.07.2011 в 17:35